Welcome, visitor! [ Register | LoginRSS Feed

 

 

Kendi işini kur: Domuz çiftçi pembedir

  • Listed: Ocak 28, 2019 3:55 am

Escort İlan Açıklaması


Muckleton Meat’un küçük domuzcukları her zaman çiftlikte evde kalırlar ve iş, sosis yapımcısına göre her şeyden daha iyidir.
Sahibi, çiftlik hayvanı çiftçisi David Haighton, ender rastlanan cins domuzları yetiştirir, daha sonra bunları birinci sınıf sosislere dönüştürür.
Onun 150 Gloucestershire Old Spots, domuz ve çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır, Shropshire’da 47 dönümlük aile çiftliğinde geniş bir alana yayılan domuz domuzlarına serbestçe uzanır.

Büyümeyi hızlandıranlar ya da hadımlar tarafından yasaklanan keyifli bir yaşamdır, ancak Muckleton’un en güzelleri bir amaç için şımartılmıştır ve bu, kaliteli ve yerel kaynaklı yiyecekler talep eden bir piyasayı besleyen aydınlanmış kâr anlamına gelir, diyor Haighton, 60.

Bir çiftçinin hayatını, önce ekilebilir ve sonra da sığır eti, 1990’larda, bir domuzla “neredeyse bir hobi” olarak başladı.

    
On yıl sonra, domuz yetiştiriciliğinin küçük bir çiftçi için ticari bir gelecek sunduğunu kabul etti, ancak sadece genişletmeye hazır olsaydı.

Hayvan refah rejimi ve üretim modeli için bir dönüm noktası oldu. Bu arada, artık hem domuz eti, hem de kalite ve canlılık açısından da satıyor.

Etli yumurtlayanlar – yüzde 80 domuz ve hiçbir kıl – altı kişilik bir paket için 3 £ mal. Haighton, karısı Pam’in yardımıyla ve etin ön kınıp kemikleştiren yarı zamanlı bir kasabıyla, geçen yıl 16.000 paketin dağıtımını gerçekleştirdi ve çoğunlukla doğrudan çiftçi pazarlarına, festivallere ve üç restorana satıldı.

    
Bu, ciroyu 60.000 sterline itti, ancak Haighton, Newport ve Wolverhampton’la başlayan Waitrose çıkışlarını sağlamaya çalıştığı yeni bir anlaşmanın faydalarını gördüğü 2011’de çok daha yüksek bir olasılık bekleniyor.

Ancak bu başarının temelleri, hem bir çiftçi hem de gıda üreticisi olmak için, toplam ve titiz kalite kontrolünü sürdürme kararında bulunur.

“Nadir cins domuz eti, katma değerli bir ürüne dört kat daha fazla değer katıyor, domuzlarımızın her bir parçasını kullanıyoruz” diyor, o kadar da mütevazı olmayan bir sosta mükemmel bir niş buluyor, evrensel olarak popüler bir ürün ve uygun fiyatlı bir muamele, Esnek üretim gereksinimleri, küçük ölçekli operatörler için gerçekçi bir teklif yapabilir.

    
Eski Noktalar, işaret ettiği gibi, seri üretimde popüler olan diğer daha az lezzetli türlere kıyasla iki kat daha uzun olgunlaşır. Bu maliyetler, onları saf kârla yönlendirenlerin lehine çıkardı.

Ancak geri dönüşle kaliteyi uzlaştırmanın bir yolunu buldu çünkü “domuzlar nispeten kolay tutuluyor, zaten araziye sahibiz, ana yatırım üretim alanını dönüştürüyor ve işleme makinelerini satın alıyordu. Her şeyi yapmak, maliyetleri yönetilebilir tutar. ”

Waitrose emrini iki katına çıkarsa, Haighton, talebi karşılamak için yeterli kapasiteye sahip olduğunu söyledi. Aslında, bir sorun teşkil etmeyen ürün veya üretim süreci hiç olmamıştı.

    
Ama pazarlama var. “Başlangıçta geleneksel olarak yetiştirilen hayvanlardan yerel olarak üretilen sosisleri satma tutkumun Waitrose için mükemmel olacağını ikna oldum. İlgileneceklerini görmek için onlara yaklaştım, ama ilk defa “hayır” dediler, diye hatırlıyor.

“Gitmemi ve işin mekaniği, planım ve tasarım üzerinde çalışmamı söylediler çünkü tüm bunlar müşterilerle önemli. Ürüne inandıkları için harikaydı, ama hazır olmadığımı fark ettim. ”

Bir tasarımcıyı işe aldı, yerel pazarlar aracılığıyla aşağıdakileri yaptı, markalaşmaya çalıştı ve daha sonra geçen yıl Londra’daki Real Food Festival’de büyük bir mola aldı. “Waitrose standımıza geldi, ürünü denedi ve şimdi onlara hazır olduğumu söyledi. O zamandan beri beni desteklediler ”diyor.

    
Waitrose’un ekstra güvenliği daha iyi bir zamanda olamazdı, çünkü yükselen tahıl fiyatlarının getirdiği maliyetlere karşı koyar.

“Bu, yem ve üretim faturalarımı yüzde 20 oranında artırdı” diyor. “İlk kez şimdiden satın aldım. Küçük bir çiftçi olarak başarılı olmak için bu günlerde tutkuya sahipsiniz, bu da kalıcı ve yaratıcı hale geliyor. Bu, kalpsiz için bir iş değil. ”
Www.muckletonmeats.com adresini ziyaret edin veya 01939 251128 numaralı telefonu arayın.

Ad Reference ID: N/A

No Tags

No views yet

  

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

To inquire about this ad listing, complete the form below to send a message to the ad poster.

. . . . şirinevler escort istanbul escort Çakmak Escort Hasanpaşa Escort Fikirtepe Escort esenkent escort mehterçesme escort güzelyurt escort cevizlibağ escort escort cevizlibağ cevizli escort cevizli escort bayan escort cevizli gümüşpala escort şükrübey escort kıraç escort innovia escort İmes Escort Adatepe Escort Altıntepe Escort Kalamış Escort Feneryolu Escort Altıyol Escort Kayışdağı Escort Küçükbakkalköy Escort Orhanlı Escort Mutlukent Escort Aydınlı Escort mutlukent escort bayan aydınlı escort bayan Soyak Escort Tamirhane Escort Yenişehir Escort Selamiçeşme escort Selamiçeşme escort bayan escort Selamiçeşme acıbadem escort acıbadem escort bayan escort acıbadem akatlar escort akatlar escort bayan escort akatlar alibeyköy escort alibeyköy escort bayan escort alibeyköy altunizade escort altunizade escort bayan escort altunizade ambarlı escort ambarlı escort bayan escort ambarlı anadolu hisarı escort anadolu hisarı escort bayan escort anadolu hisarı anadolu yakası escort anadolu yakası escort bayan escort anadolu yakası arnavutköy escort arnavutköy escort bayan escort arnavutköy atakent escort atakent escort bayan escort atakent ataköy escort ataköy escort bayan escort ataköy ataşehir escort ataşehir escort bayan escort ataşehir avcılar escort avcılar escort bayan escort avcılar avrupa yakası escort avrupa yakası escort bayan escort avrupa yakası ayazağa escort ayazağa escort bayan escort ayazağa bağcılar escort bağcılar escort bayan escort bağcılar bahçeköy escort bahçeköy escort bayan escort bahçeköy bahçeşehir escort bahçeşehir escort bayan escort bahçeşehir bakırköy escort bakırköy escort bayan escort bakırköy balmumcu escort balmumcu escort bayan escort balmumcu başakşehir escort başakşehir escort bayan escort başakşehir bayrampaşa escort bayrampaşa escort bayan escort bayrampaşa bebek escort bebek escort bayan escort bebek beşiktaş escort beşiktaş escort bayan escort beşiktaş beyazıt escort beyazıt escort bayan escort beyazıt beykent escort beykent escort bayan escort beykent beykoz escort beykoz escort bayan escort beykoz beylerbeyi escort beylerbeyi escort bayan escort beylerbeyi beylikdüzü escort beylikdüzü escort bayan escort beylikdüzü beyoğlu escort beyoğlu escort bayan escort beyoğlu bulgurlu escort bulgurlu escort bayan escort bulgurlu büyükçekmece escort büyükçekmece escort bayan escort büyükçekmece Büyükdere escort Büyükdere escort bayan escort Büyükdere caddebostan escort caddebostan escort bayan escort caddebostan çağlayan escort çağlayan escort bayan escort çağlayan çapa escort çapa escort bayan escort çapa çatalca escort çatalca escort bayan escort çatalca çekmeköy escort çekmeköy escort bayan escort çekmeköy Çeliktepe escort Çeliktepe escort bayan escort Çeliktepe çengelköy escort çengelköy escort bayan escort çengelköy cihangir escort cihangir escort bayan escort cihangir çiftehavuzlar escort çiftehavuzlar escort bayan escort çiftehavuzlar denizköşkler escort denizköşkler escort bayan escort denizköşkler dikilitaş escort dikilitaş escort bayan escort dikilitaş dragos escort dragos escort bayan escort dragos dudullu escort dudullu escort bayan escort dudullu emirgan escort emirgan escort bayan escort emirgan erenköy escort erenköy escort bayan escort erenköy esenler escort esenler escort bayan escort esenler esentepe escort esentepe escort bayan escort esentepe esenyurt escort esenyurt escort bayan escort esenyurt etiler escort etiler escort bayan etiler escort fenerbahçe escort fenerbahçe escort bayan escort fenerbahçe ferahevler escort ferahevler escort bayan escort ferahevler feriköy escort feriköy escort bayan escort feriköy eyüp escort eyüp escort bayan escort eyüp firuzköy escort firuzköy escort bayan escort firuzköy fındıkzade escort fındıkzade escort bayan escort fındıkzade florya escort florya escort bayan escort florya fıstıkağacı escort fıstıkağacı escort bayan escort fıstıkağacı fulya escort fulya escort bayan escort fulya gayrettepe escort gayrettepe escort bayan escort gayrettepe göztepe escort göztepe escort bayan escort göztepe gültepe escort gültepe escort bayan escort gültepe güneşli escort güneşli escort bayan escort güneşli güngören escort güngören escort bayan escort güngören halkalı escort halkalı escort bayan escort halkalı harbiye escort harbiye escort bayan escort harbiye haydarpaşa escort haydarpaşa escort bayan escort haydarpaşa haznedar escort haznedar escort bayan escort haznedar içerenköy escort içerenköy escort bayan escort içerenköy idealtepe escort idealtepe escort bayan escort idealtepe İkitelli escort İkitelli escort bayan escort İkitelli bahçelievler escort bahçelievler escort bayan escort bahçelievler gaziosmanpaşa escort gaziosmanpaşa escort bayan escort gaziosmanpaşa maltepe escort maltepe escort bayan escort maltepe İstinye escort İstinye escort bayan escort İstinye kadıköy escort kadıköy escort bayan escort kadıköy kağıthane escort kağıthane escort bayan escort kağıthane Kanarya escort Kanarya escort bayan escort Kanarya Kanlıca escort Kanlıca escort bayan escort Kanlıca kartal escort kartal escort bayan escort kartal Kavacık escort Kavacık escort bayan escort Kavacık kaynarca escort kaynarca escort bayan escort kaynarca Kazasker escort Kazasker escort bayan escort Kazasker Kısıklı escort Kısıklı escort bayan escort Kısıklı Koşuyolu escort Koşuyolu escort bayan escort Koşuyolu Küçükköy escort Küçükköy escort bayan escort Küçükköy kayaşehir escort kayaşehir escort bayan escort kayaşehir Kemerburgaz escort Kemerburgaz escort bayan escort Kemerburgaz Kızıltoprak escort Kızıltoprak escort bayan escort Kızıltoprak Kozyatağı escort Kozyatağı escort bayan escort Kozyatağı Küçüksu escort Küçüksu escort bayan escort Küçüksu Kumburgaz escort Kumburgaz escort bayan escort Kumburgaz Küçükyalı escort Küçükyalı escort bayan escort Küçükyalı Küplüce escort Küplüce escort bayan escort Küplüce kurtköy escort kurtköy escort bayan escort kurtköy Kuruçeşme escort Kuruçeşme escort bayan escort Kuruçeşme Levent escort Levent escort bayan escort Levent kuzguncuk escort kuzguncuk escort bayan escort kuzguncuk Mahmutbey escort Mahmutbey escort bayan escort Mahmutbey Maslak escort Maslak escort bayan escort Maslak mecidiyeköy escort mecidiyeköy escort bayan escort mecidiyeköy Merter escort Merter escort bayan escort Merter Moda escort Moda escort bayan escort Moda Nişantaşı escort Nişantaşı escort bayan escort Nişantaşı Okmeydanı escort Okmeydanı escort bayan escort Okmeydanı ortaköy escort ortaköy escort bayan escort ortaköy Ortaçeşme escort Ortaçeşme escort bayan escort Ortaçeşme Pangaltı escort Pangaltı escort bayan escort Pangaltı parseller escort gürpınar escort hadımköy escort Paşabahçe escort Paşabahçe escort bayan escort Paşabahçe pendik escort pendik escort bayan escort pendik Rahmanlar escort Rahmanlar escort bayan escort Rahmanlar Reşitpaşa escort Reşitpaşa escort bayan escort Reşitpaşa Rami escort Rami escort bayan escort Rami Rumelihisarı escort Rumelihisarı escort bayan escort Rumelihisarı Sahrayıcedit escort Sahrayıcedit escort bayan escort Sahrayıcedit sancaktepe escort sancaktepe escort bayan escort sancaktepe sarıgazi escort sarıgazi escort bayan escort sarıgazi sarıyer escort sarıyer escort bayan escort sarıyer Sefaköy escort Sefaköy escort bayan escort Sefaköy Şaşkınbakkal escort Şaşkınbakkal escort bayan escort Şaşkınbakkal şerifali escort şerifali escort bayan escort şerifali Selimiye escort Selimiye escort bayan escort Selimiye Şeyhli escort Şeyhli escort bayan escort Şeyhli şile escort şile escort bayan escort şile Seyrantepe escort Seyrantepe escort bayan escort Seyrantepe silivri escort silivri escort bayan escort silivri şişli escort şişli escort bayan escort şişli Soğanlık escort Soğanlık escort bayan escort Soğanlık tarabya escort tarabya escort bayan escort tarabya topkapı escort topkapı escort bayan escort topkapı tozkoparan escort tozkoparan escort bayan escort tozkoparan ümraniye escort ümraniye escort bayan escort ümraniye üsküdar escort üsküdar escort bayan escort üsküdar Validebağ escort Validebağ escort bayan escort Validebağ yakacık escort yakacık escort bayan escort yakacık Yenibosna escort Yenibosna escort bayan escort Yenibosna Yeniköy escort Yeniköy escort bayan escort Yeniköy yenisahra escort yenisahra escort bayan escort yenisahra Yeşilköy escort Yeşilköy escort bayan escort Yeşilköy zeytinburnu escort zeytinburnu escort bayan escort zeytinburnu Ziverbey escort Ziverbey escort bayan escort Ziverbey Zuhuratbaba escort Zuhuratbaba escort bayan escort Zuhuratbaba Sultanahmet escort Sultanahmet escort bayan escort Sultanahmet Suadiye escort Suadiye escort bayan escort Suadiye sultançiftliği escort sultançiftliği escort bayan escort sultançiftliği taksim escort taksim escort bayan escort taksim sultangazi escort sultangazi escort bayan escort sultangazi Yeşilyurt escort Yeşilyurt escort bayan escort Yeşilyurt zekeriyaköy escort zekeriyaköy escort bayan escort zekeriyaköyescortnews eu escortnews escortnews istanbul pendik mutlu sonlu masaj pendik mutlu son pendik mutlu son masaj istanbul evde masaj evde masaj istanbul istanbul masaj istanbul masöz istanbul masözler istanbul masözleri